早餐的重要性想必每个人都很清楚。但是现实生活中想要每天都把早餐吃饱吃好，却是是一件比较难的事情。

早上的时间有限，大人要上班，孩子要上学，时间都比较紧。下面介绍一种快速早餐饼的做法，让你的早餐时间不再手忙脚乱。简单配上一碗粥，或牛奶，或豆浆，一顿营养早餐就解决了。

碎肉100克，莲藕80克，香葱一根，蒜头2个，酱油1勺，盐1克，胡椒粉1克，淀粉3大勺，鸡蛋1个1.准备好食材，莲藕去皮2香葱蒜末切碎放进肉糜里拌匀3，莲藕切小丁，嫌麻烦的用擦丝刀擦的也很快，放进肉糜里面，磕进一个鸡蛋4，放进酱油，胡椒粉，盐和淀粉，淀粉是为了让肉嫩和成型5，用手抓匀，取适量团成团6，热锅，锅内放入适量的食用油，把藕饼放入锅内，压扁，一面煎至金黄即可翻面，大概6分钟左右就可以出锅了。图文来自网络 如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或删除；。

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